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Geruchsfilter für die Küche: Welche Lösung passt zu Ihnen?

Von Willi Wescoli
21 April 2025
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Aktivkohlefilter, Plasmafilter oder Permalyt®: Die 3 beliebtesten Geruchsfilter für Dunstabzüge im Vergleich.

Beim Kochen entstehen nicht nur leckere Gerichte, sondern auch Dämpfe, Fett und intensive Gerüche. Wenn keine Abluft nach draussen möglich ist – beispielsweise bei Kochinseln - ist es wichtig, die Luft mit einem guten Geruchsfilter zu reinigen, damit sie sauber und möglichst geruchsneutral in die Küche zurückgelangt.  

Aber: Welcher Geruchsfilter ist der richtige?

Wir zeigen Ihnen die drei häufigsten Filtertechnologien – einfach erklärt, mit ihren Vorteilen und Nachteilen. Damit Sie die richtige Wahl für Ihre Küche treffen können.

Warum braucht es überhaupt einen Geruchsfilter in der Küche?

Ein Geruchsfilter hilft dabei, die Luft beim Kochen sauber zu halten, wenn kein Abluftsystem vorhanden ist. Statt die Luft nach draussen zu leiten, wird sie vom Dunstabzug oder Kochfeldabzug eingesaugt und wieder in den Raum zurückgeführt. Damit keine unangenehmen Gerüche zurückbleiben, braucht es allerdings einen guten Geruchsfilter – und hier gibt es Unterschiede. Wir möchten Ihnen die drei gängigsten Filtertechnologien gerne vorstellen. 

Allerdings kann ein Geruchsfilter seine Aufgabe nur dann vollumfänglich erfüllen, wenn der Dunstabzug korrekt bedient wird. Deshalb verraten wir Ihnen unsere Top-Tipps für saubere Luft in der Küche:

  1. Schalten Sie den Dunstabzug an, bevor Sie zu kochen beginnen.
  2. Lassen Sie den Dunstabzug nach dem Kochen noch mind. 20 Minuten laufen, um verbleibende Dämpfe, Fett und Gerüche abzusaugen
  3. Lassen Sie stark riechende Pfannen und Töpfe unter dem noch laufenden Dunstabzug auskühlen.

Tipp: Lesen Sie hier, worin der Unterschied zwischen Abluft und Umluft besteht. 

Aktivkohlefilter für Dunstabzugshauben – bewährt & preiswert


Wie funktioniert ein Aktivkohlefilter?

Ein Aktivkohlefilter funktioniert ähnlich wie ein Schwamm. Wenn die Kochluft durch den Filter strömt, lagern sich die Geruchsmoleküle in den Poren der Aktivkohle an. Wie bei einem Schwamm nimmt die Aktivkohle also die Geruchsmoleküle auf und bindet sie. Allerdings ist der Schwamm irgendwann “voll”. Dann können keine weiteren Geruchsmoleküle aufgenommen werden. Die gespeicherten Gerüche können sogar wieder in die Raumluft zurückgelangen. Deshalb muss ein Aktivkohlefilter regelmässig ausgetauscht werden.

Vorteile von Aktivkohlefilter

  • Tiefe Anschaffungskosten
    Günstig in der Anschaffung und deshalb auch für kleine Budgets geeignet
  • Simpler Austausch
    Einfach zu wechseln, ohne dass technisches Know-how nötig ist
  • Breit einsetzbar
    Kompatibel mit vielen Geräten
  • Kein Stromanschluss notwendig
    Ideal für Küchen ohne zusätzliche Anschlüsse, da im Gegensatz zu Plasma- oder Permalyt-Filtern keine Stromzufuhr benötigt wird.

Nachteile von Aktivkohlefilter

  • Müssen regelmässig ausgewechselt werden
    Da die Filterleistung mit der Zeit abnimmt, muss die Aktivkohle je nach Klassifizierung alle 6 Monate, 3 Jahre oder 5 Jahre ausgewechselt werden.
  • Langfristig teurer
    Auf Dauer kostenintensiver als wartungsfreie Filter aufgrund der laufenden Ersatzfilterkosten
  • Gerüche werden nur gespeichert, nicht neutralisiert 
    Bei gesättigtem Filter können Geruchsmoleküle zurück in den Raum entweichen, was zu ungewünschten Gerüchen führt. 

Fazit: Lohnt sich ein Aktivkohlefilter für die Küche?

Aktivkohlefilter sind eine gute Wahl für alle, die eine einfache und kurzfristig günstige Lösung suchen. Dieser Geruchsfiltertyp ist weit verbreitet, aber muss regelmässig ersetzt werden.

Tipp: Mehr Infos zu Aktivkohlefiltern finden Sie in unserem Ratgeberbeitrag Wann und wozu braucht der Dunstabzug einen Kohlefilter?

Unsere Empfehlung

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Plasmafilter Küche – hygienisch & wartungsfrei

Wie funktioniert ein Plasmafilter?

Der Plasmafilter erzeugt ein sogenanntes kaltes Plasma. Das ist eine energiereiche Luft, die Geruchsmoleküle, Bakterien, Viren und sogar Allergene aufspaltet und zersetzt. Im Gegensatz zum Aktivkohlefilter werden Geruchsmoleküle im Plasmafilter nicht gebunden, sondern aktiv durch chemische Zersetzung gereinigt. Das macht Plasmafilter besonders effektiv und wartungsarm.

Vorteile eines Plasmafilters

  • Keine Wartung & kein Filterwechsel
    Einbauen – und jahrelang (durchschnittlichliche Lebensdauer: 24 Jahre) vergessen. Der Filter arbeitet zuverlässig und ein Haubenleben lang!
  • Hohe Filterleistung
    Entfernt effizient Gerüche, Keime, Bakterien und sogar feine Allergene aus der Luft – ideal für offene Küchen und Allergiker.
  • Langfristig kostengünstig
     Obwohl die Anschaffung teurer ist, entfallen sämtliche Folgekosten für Ersatzfilter – über die Jahre rechnet sich die Investition.
  • Nachrüstbar in bestimmten Modellen
    Der Plasmafilter kann bei bestehenden Dunstabzügen nachgerüstet werden – je nach Platzverhältnissen. 

Nachteile eines Plasmafilters

  • Höherer Anschaffungspreis
    Die Technologie ist hochwertig – das macht den Einstieg teurer. Dafür entfallen Wartungs- und Ersatzkosten.
  • Stromanschluss notwendig
    Der Filter benötigt eine permanente Stromzufuhr – das muss bei der Küchenplanung berücksichtigt werden.
  • Nicht in jeder Küche einbaubar
    Da der Filter etwas mehr Platz benötigt, ist eine vorherige Abklärung mit Ihrem Küchenbauer zwingend notwendig, um die technische Machbarkeit zu prüfen. 

Fazit: Ist der Plasmafilter (PlasmaMade®) die richtige Lösung für Ihre Küche?

Wer möglichst wenig Aufwand will und Wert auf besonders saubere Luft legt, trifft mit dem Plasmafilter (PlasmaMade®) die richtige Wahl - besonders bei offenen Grundrissen oder empfindlichen Personen im Haushalt. Es ist allerdings wichtig, gemeinsam mit Ihrem Küchenbauer abzuklären, ob Ihre Küche den Planungshinweisen des Plasmafilters entspricht, um eine einwandfreie Funktionsweise zu garantieren.

Tipp: Mehr Infos zu Plasmafiltern finden Sie in unserem Ratgeberbeitrag "Wie funktioniert die Geruchsbeseitigung mit der Plasmatechnologie?

Selbstreinigender Permalyt® Filter


Wie funktioniert ein Permalyt® Filter?

Der Permalyt® Filter funktioniert auf Basis der Thermokatalyse. Das bedeutet: Die Kochluft mit den Gerüchen wird zunächst durch Spezial-Aktivkohle geleitet, die die Geruchsmoleküle aufnimmt und zwischenspeichert. Während der Regenerationsphase durch die Thermokatalyse werden die Geruchsmoleküle aus dem Filtermaterial gelöst und in Sauerstoff und Kohlenstoffdioxid umgewandelt. Dieser Reinigungsprozess funktioniert vollautomatisch.

Vorteile eines Permalyt® Filters

  • Kein Filterwechsel nötig
     Der Permalyt® Filter regeneriert sich von selbst – es muss nichts nachgekauft oder ersetzt werden.
  • Konstante Leistung über viele Jahre
    Anders als Aktivkohle, die mit der Zeit an Wirkung verliert, bleibt die Reinigungsleistung stabil, auch nach vielen Jahren.
  • Sehr nachhaltig
    Es entsteht kein Abfall, keine Einwegfilter, keine Entsorgung – das schont Ressourcen und ist umweltfreundlich.
  • Ideal für Verwaltungen, Genossenschaften & Mehrfamilienhäuser
     Weniger Wartung, keine Terminplanung für Filterwechsel – und langfristig weniger Aufwand und Kosten.

Nachteile eines Permalyt® Filters

  • Höherer Anschaffungspreis
     Wie bei allen hochwertigen Lösungen liegt der Preis über dem von Standard-Filtern – dafür entfallen alle Folgekosten.
  • Nur mit kompatiblen Hauben einsetzbar
    Der Permalyt® Filter funktioniert nur in Kombination mit ausgewählten Geräten mit dem berbel Prinzip – daher sollte die Integration frühzeitig geprüft werden.
  • Stromanschluss nötig
    Der Permalyt-Filter braucht Strom und muss entsprechend beim Gerät eingesteckt werden. Der Stromanschluss erfolgt über das Gerät. 

Fazit: Warum der Permalyt® Filter ideal für die wartungsfreie Küchenlüftung ist

Wer einen „Einbauen und vergessen“-Filter sucht, der dauerhaft für saubere Luft sorgt, trifft mit selbstreinigenden Permalyt® Filter eine clevere Entscheidung. Dieser Filter ist die perfekte Lösung für Verwaltungen, Genossenschaften oder Besitzer:innen von Eigentumswohnungen, die langfristig denken: keine Wartung, keine Folgekosten, kein Aufwand – und das über viele Jahre hinweg. Der Permalyt ® Filter ist ausschliesslich mit ausgwählten Berbel-Geräten einsetzbar. 

Tipp: Mehr Infos zu Permalyt® Filtern finden Sie in unserem Technologiebeitrag zur Geruchsfiltration 

Fazit: Ihre Luft, Ihre Wahl

Ein Geruchsfilter ist immer dann nötig, wenn die Küchenlüftung im Umluftbetrieb erfolgt – also die Luft nicht nach draussen geleitet wird, sondern gefiltert und wieder in den Raum zurückgeführt werden muss. Besonders bei Kochinseln oder Wohnungen ohne Abluftanschluss ist das der Regelfall. Jede Filtertechnologie hat ihre eigenen Stärken. Entscheidend ist, was zu Ihren Ansprüchen und Ihrem Wohnraum passt – sei es in Bezug auf technische Machbarkeit, Wartung oder Nachhaltigkeit.

Vergleich: Welcher Geruchsfilter passt zu Ihnen?

 AktivkohlefilterPlasmaMade®Permalyt®
Filterwechsel?Ja, alle 6 Monate,
3 Jahre oder 5 Jahre
Nein, wartungsfreiNein, wartungsfrei
Lebensdauer?6 Monate, 3 Jahre
oder 5 Jahre – je nach Filter
Bis zu 24 JahreMehr als 10 Jahre
Kosten?Günstig, aber
regelmässige z. T.
hohe Folgekosten
Höher, dafür keine
Folgekosten
Höher, dafür keine
Folgekosten
Nachrüstbar?Ja, Gerätehersteller
unabhängig
Ja, Gerätehersteller
unabhängig –
Platzverhältnisse prüfen!
Nur bei
ausgewählten
Geräten
Geeignet für?GelegenheitsköcheKochinseln, offene
Küchen
Verwaltungen,
Genossenschaften

Lassen Sie sich zum passenden Geruchsfilter beraten

Sie besitzen bereits ein WESCO Gerät und sind sich unsicher, welcher Geruchsfilter kompatibel oder am sinnvollsten für Ihre Küche ist? 

Unsere Spezialisten helfen Ihnen gerne weiter – kostenlos, unverbindlich und persönlich. 

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+41 (0)56 438 10 10
E-Mail kundendienst@wesco.ch

Sie besitzen (noch) kein WESCO-Gerät und überlegen sich, eine neue Dunstabzugshaube oder Kochfeldabzug zu kaufen? 

Wenden Sie sich am besten an Ihren persönlichen Küchenbauer – er kennt Ihre Küche und kann Sie bei der Auswahl des passenden WESCO Gerätes mit optimalem Filtersystem unterstützen.

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