Wann und wozu braucht der Dunstabzug einen Kohlefilter?
Von Willi Wescoli
08 Juli 2020
12
Dunstabzugshauben, die mit Umluft betrieben werden- das heisst bei denen die Kochluft nicht durch eine Leitung nach draussen geführt wird - benötigen für eine zufriedenstellende Geruchsbeseitigung neben dem Fettfilter auch einen Geruchsfilter. Denn beim Umluftbetrieb wird die geruchsbelastete Luft wieder dem Raum zugeführt. Darum wird die Luft im Anschluss an den Fettfilter durch einen Geruchsfilter geführt, ehe sie zurück in den Raum gelangt.
Die Funktionsweise der Aktivkohle
Die Aktivkohle ist allgemein bekannt für ihre Bindung von Gift- und Schadstoffen und zur Reinigung von Wasser und Luft. Hergestellt wird die Aktivkohle aus Torf, Holz, Braunkohle, Steinkohle und Kokosnussschalen. Wichtig ist eine grosse, poröse Oberfläche zur Adsorption der Stoffe, in unserem Fall des Kochgeruchs. Bei der Herstellung wird die Kohle verkokst, um die feinporige Aktivkohle freizulegen. Durch die feinporige Ausführung vergrössert sich die aktive geruchsadsorbierende Oberfläche. Das macht die Aktivkohle sehr aufnahmefähig und wertvoll für die Geruchsfiltration in der Küche.
Der Aktivkohlefilter: Bruchkohle, Pellets, Schäume und Co.
In den Dunstabzugshauben mit Umluft werden meisten sogenannte Filterkassetten mit Aktivkohle eingebaut. Um einen möglichst grossen Anteil der Geruchsmoleküle zu neutralisieren, muss das Aktivkohlegranulat gleichmässig nebeneinander in der Filterkassette verteilt sein. Eine sehr günstige Variante sind Aktivkohlefilter mit Bruchkohle. Jedoch ist Bruchkohle sehr staubig durch den Abrieb der Spitzen und Kanten der Aktivkohle. Darum empfehlen wir den Einsatz von Mini-Pellets. Diese sind ebenfalls günstig und haben eine lange Lebensdauer. Durch ihre Pellet-Form verteilen sie sich aber gleichmässiger und stauben auch nicht. Viele Hersteller bieten auch Filter an, bei denen die Aktivkohlepartikel fest auf einem Kunststoffträgermaterial angeordnet sind. Diese Schäume oder auch beschichteten Panels bieten eine gleichmässige Verteilung der Aktivkohle auf dem Kunststoffträger und gewährleisten zusätzlich einen gleichmässigen Luftstrom und damit einen geringen Druckverlust der Haube. Dafür sind sie relativ teuer und haben nur eine mittlere Lebensdauer.
Aktivkohlefilter austauschen oder regenerieren?
Die poröse Oberfläche der Aktivkohle ist irgendwann gesättigt und muss ausgetauscht oder regeneriert werden. Die Abstände, in denen Sie den Kohlefilter wechseln sollten, sind von Ihren Kochgewohnheiten abhängig. Einige Dunstabzugshauben haben eine Signallampe integriert, die nach etwa 120 Betriebsstunden aufleuchtet und Sie so auf den Wechsel Ihres Aktivkohlefilters hinweist. Ansonsten finden Sie in der Bedienungsanleitung Ihres Gerätes Hinweise zum Austausch des Aktivkohlefilters.
Bei WESCO Dunstabzugshauben wird je nach Umluftklassifizierung der Haube empfohlen, die Aktivkohle alle 6 Monate, alle 3 Jahre oder sogar alle 5 Jahre auszutauschen.
Hinweis: Sollten Sie bemerken, dass unangenehme Gerüche bestehen bleiben, ist es auf alle Fälle an der Zeit, den Filter zu wechseln.
Bei vielen Geräten kann einfach das Aktivkohlegranulat innerhalb der Filterkassette im Hausmüll entsorgt werden und durch neues Granulat ersetzt werden. Bei einigen Geräten muss der ganze Aktivkohlefilter ausgetauscht werden.
Die Alternative zu den herkömmlichen Aktivkohlefiltern sind regenerierbare Filter. Diese müssen im durch den Hersteller vorgegeben Intervall im Backofen regeneriert werden. Dabei werden die Geruchsmoleküle auf der Oberfläche der Aktivkohle wieder gelöst, so dass die Filter neuen Kochgeruch wieder adsorbieren kann.
Voraussetzungen für den Aktivkohlefilter
Um eine gute Wirkungsweise der Aktivkohle zu erreichen, müssen folgende Voraussetzungen gegeben sein:
Das Aktivkohlepaket und die Luftfördermenge der Dunstabzugshaube müssen aufeinander abgestimmt sein.
Die Strömungsgeschwindigkeit der angesaugten Luft sollte am Aktivkohlepaket nicht zu hoch sein, da sich sonst die Geruchsstoffe aufgrund der hohen Geschwindigkeit nicht reagieren können.
Ein guter, sauberer Fettfilter muss dem Geruchsfilter vorgeschaltet sein. Treffen Fettpartikel auf den Aktivkohlefilter, verstopfen sie dort die feinen Kanäle und beeinträchtigen dessen Funktion erheblich.
Nach jedem Kochvorgang sollte die Dunstabzugshaube 10–20 Minuten nachlaufen. So wird dem feuchten Aktivkohlefilter die Möglichkeit zum Trocknen bzw. Ausdampfen gegeben.
Der Autor
Willi Wescoli
Küchenlüftungsexperte
Willi Wescoli ist langjähriger Mitarbeiter der WESCO AG und unterstützt das Team tatkräftig als Experte bei allerlei Lüftungsfragen. Die grosse Ähnlichkeit seines Namens mit dem der Firma ist purer Zufall. Recherchen innerhalb des Familienstammbaumes haben ergeben, dass weder mütterlicher- noch väterlicherseits eine Verwandtschaft besteht.
Diesen Artikel weiterempfehlen
12 Kommentare
Willi Wescoli04.04.2024 10:55
Guten Tag Herr Goller
Herumstehende Pfannen und Schüsseln verbreiten auch nach dem Kochen noch Gerüche. Besonders Bratpfannen sollten auch in leerem, schmutzigem Zustand unter der Dunstabzugshaube oder neben den Absaugöffnungen von Kochfeldabsaugungen stehen. Denn auch auf der kleinsten Leistungsstufe wird die Raumluft noch gereinigt und das Filtermedium im Geruchsfilter kann sich regenerieren.
Wir empfehlen, den Dunstabzug oder den Kochfeldabzug nach dem Kochen auf kleinster Leistungsstufe noch für ca. 10 bis 12 Minuten laufen zu lassen.
Beste Grüsse
Willi Wescoli
Goller, Hermann03.04.2024 20:07
Guten Tag
Hat es einen Nutzen, die Abzugshaube nach dem Kochen weiter in Betrieb zu lassen, um die Gerüche der Raumluft auch abzusaugen?
Willi Wescoli01.12.2023 09:43
Guten Tag Frau Freitag
Vielen Dank für Ihre Anfrage via Kommentarfunktion.
Die Dunstabzugshaube «Comfort Linie» (EVMC 211-90 A l standard Nr 4006775-001-3314) zeichnet sich durch einen sehr leisen Betrieb aus. Damit die Geräte entsprechend leise betrieben werden können, werden auch bei Abluft Geräten die Aktivkohlefilter verbaut. Diese Aktivkohlefilter dienen dann nicht hauptsächlich der Geruchsfiltration, sondern der Schalldämmung. Die Aktivkohlefilter sollten auch bei Abluftgeräten ca. alle 8-10 Jahren aus hygienischen Gründen ersetzt werden.
Beste Grüsse
Willi Wescoli
Barbara Freitag26.11.2023 09:43
Guten Tag wie finde ich heraus ob bei meiner Abzugshaube der Geruchsfilter ausgetauscht werden muss oder ob es sich um ein lebenslanges Modell handelt? Die Bodenplatte sieht schon sehr fettig aus.
EVMC 211-90 A l standard Nr 4006775-001-3314
Vielen dank
Willi Wescoli08.02.2023 10:57
Grüezi Frau Bieri
Als Alternative zum Akivkohlefilter gibt es den sogenannten Plasmafilter, der Gerüche mit der Plasmatechnologie eliminiert. Sie finden in diesem Artikel mehr Informationen dazu: https://www.wesco.ch/service/ratgeber/kuechenlueftung/wie-funktioniert-die-geruchsbeseitigung-mit-der-plasmatechnologie
Der hohe Kaufpreis mag etwas erschrecken, dieser Filter ist aber komplett wartungsfrei und läuft ein durchschnittliches Haubenleben lang. Hier haben wir die beiden Filtertypen gegenübergestellt: https://www.wesco.ch/service/ratgeber/kuechenlueftung/was-ist-besser-ein-dunstabzug-mit-aktivkohle-oder-plasmafilter
Beste Grüsse
Willi Wescoli
Bieri Therese07.02.2023 16:21
Ist es nicht fragwürdig aus was für Material die Aktivkohlefilter hergestellt werden ❓
Willi Wescoli28.05.2021 14:11
Hallo Frau Pohl
Das ist wirklich ärgerlich, dass das Wechseln der Aktivkohlefilterkassetten so mühsam war. Wir werden Ihren Vorschlag berücksichtigen, Tipps zum einfacheren Wechseln der Kassetten den Ersatzfiltern beizulegen.
Beste Grüsse
Willi Wescoli
C. Pohl21.05.2021 16:30
Das Wechseln der Aktivkohlefilter ist wirklich extrem mühsam (Modell EVMC 211)! Nach den Erfahrungen beim 1.Mal, war es beim 2. Ersatz noch schlimmer: Kassetten klemmen extrem beim rausnehmen, Hände zerkratzt und zerschnitten, keine Sicht wegen entfernter Sicherung, neue Filter lassen sich kaum einführen, etc. Sehr zeitaufwändig und alleine schwierig. Tipps wie in Kommentaren sollten bei Lieferung Ersatzfilter beiliegen!
Willi Wescoli19.05.2021 13:23
Hallo Frau Buob
Das Rausnehmen der Sicherungen führt nicht zu einem Reset. Darum leuchten die Lampen auch schon wieder. Bitte schauen Sie in der Bedienungsanleitung Ihrer Haube nach, wie der Reset durchgeführt werden kann, der kann von Gerät zu Gerät unterschiedlich sein.
Sollten Sie die Bedienungsanleitung nicht mehr zur Hand haben, finden Sie sie in unserem Downloadcenter https://produkte.wesco.ch/de-de/Downloads
Ich hoffe, Ihnen so geholfen zu haben.
Beste Grüsse
Willi Wescoli
Buob Claudia14.05.2021 12:26
Hallo Herr Wescoli
Ich habe die Kohlefilter ausgestauscht und nach anfänglichen Schwierigkeiten die Lampen quitieren können. Durch das Rausnehmen der Sicherung.
Sie leuchten aber schon wieder was habe ich falsch gemacht.
Danke Gruss Claudia Buob
Willi Wescoli01.04.2021 14:23
Grüezi Frau Ruprecht
Vielen Dank für Ihre Rückmeldung. Wir haben einen Film zum Austausch der Aktivkohlefilter auf unserer Liste und werden diesen sobald als möglich fertigstellen.
In Ihrem Fall ist es so, dass durch verschiedene Materialien (Aluschienen bei der Dunstabzugshaube und Kunststoff bei den Filtern) und entsprechende Fertigungs-Toleranzen diese mal besser oder schlechter reingehen.
Die originalen Aktivkohlefilter, die Sie ausgebaut haben, wurden bei der Montage in unserer Produktion eingepasst, daher gingen diese perfekt rein und raus.
Für ein nächstes Mal, falls die Kassetten erneut klemmen sollten, können Sie bei den 4 Führungselementen ca. 1 mm auf der ganzen Länge wegschneiden oder mit einer Feile wegschleifen. Damit wird die Gesamtbreite kleiner und kann einfacher eingeführt werden.
Würde man die Kassetten generell schmaler machen, kann es in anderen Geräten sein, dass diese beim Transport aus den Führungsschienen der Geräte fallen würden. Daher wurde dieses Mass definiert.
Ich hoffe, Ihnen so geholfen zu haben.
Beste Grüsse
Willi Wescoli
Ruprecht-Kallen Adelheid21.03.2021 17:52
Wir haben unsere Kohlenfilter 4004528-4120 ersetzt. Dies nach 5 Jahren zum Glück nicht alle Jahre!
Für dies wäre es angebracht eine Anleitung als Film zu zeigen. Das Reinigen ist sehr einfach des Fettfilter etc. dafür gibt es einen Film. Das wechseln der Kohlenfilter ist nicht einfach. Man hat immer eine Hand zu wenig und die neuen Kohlefilter klemmen beim Einsetzen. Dort wo zwei übereinander sind bleibt die obere Kassette stecken (trotz korrektem Einbau) wenn man die Kohlenfilterplatte unten einsetzt. Somit hat man einen Spalt zwischen der oberen und der unteren. Dies sollte nicht sein oder? Mein Ehemann ist technisch sehr versiert also hat nicht zwei linke Hände. Sollten die Schienen geschmiert werden oder was ist das Problem? Gibt es einen Trick für das nächste Mal? Die alten Kassetten waren leichtgängig und blieben nicht stecken. Wir nehmen an das die neuen Kassetten nicht mm genau hergestellt wurden.
Danke und freundliche Grüsse
Heidi Ruprecht
Kommentar schreiben
Besuchen Sie uns in unserer Ausstellung
Testen Sie das Gerät in unserer Ausstellung auf Herz und Nieren. Wechseln Sie testweise Fett- und Geruchsfilter aus.
12
Guten Tag Herr Goller
Herumstehende Pfannen und Schüsseln verbreiten auch nach dem Kochen noch Gerüche. Besonders Bratpfannen sollten auch in leerem, schmutzigem Zustand unter der Dunstabzugshaube oder neben den Absaugöffnungen von Kochfeldabsaugungen stehen. Denn auch auf der kleinsten Leistungsstufe wird die Raumluft noch gereinigt und das Filtermedium im Geruchsfilter kann sich regenerieren.
Wir empfehlen, den Dunstabzug oder den Kochfeldabzug nach dem Kochen auf kleinster Leistungsstufe noch für ca. 10 bis 12 Minuten laufen zu lassen.
Beste Grüsse
Willi Wescoli
Guten Tag
Hat es einen Nutzen, die Abzugshaube nach dem Kochen weiter in Betrieb zu lassen, um die Gerüche der Raumluft auch abzusaugen?
Guten Tag Frau Freitag
Vielen Dank für Ihre Anfrage via Kommentarfunktion.
Die Dunstabzugshaube «Comfort Linie» (EVMC 211-90 A l standard Nr 4006775-001-3314) zeichnet sich durch einen sehr leisen Betrieb aus. Damit die Geräte entsprechend leise betrieben werden können, werden auch bei Abluft Geräten die Aktivkohlefilter verbaut. Diese Aktivkohlefilter dienen dann nicht hauptsächlich der Geruchsfiltration, sondern der Schalldämmung. Die Aktivkohlefilter sollten auch bei Abluftgeräten ca. alle 8-10 Jahren aus hygienischen Gründen ersetzt werden.
Beste Grüsse
Willi Wescoli
Guten Tag wie finde ich heraus ob bei meiner Abzugshaube der Geruchsfilter ausgetauscht werden muss oder ob es sich um ein lebenslanges Modell handelt? Die Bodenplatte sieht schon sehr fettig aus.
EVMC 211-90 A l standard Nr 4006775-001-3314
Vielen dank
Grüezi Frau Bieri
Als Alternative zum Akivkohlefilter gibt es den sogenannten Plasmafilter, der Gerüche mit der Plasmatechnologie eliminiert. Sie finden in diesem Artikel mehr Informationen dazu: https://www.wesco.ch/service/ratgeber/kuechenlueftung/wie-funktioniert-die-geruchsbeseitigung-mit-der-plasmatechnologie
Der hohe Kaufpreis mag etwas erschrecken, dieser Filter ist aber komplett wartungsfrei und läuft ein durchschnittliches Haubenleben lang. Hier haben wir die beiden Filtertypen gegenübergestellt: https://www.wesco.ch/service/ratgeber/kuechenlueftung/was-ist-besser-ein-dunstabzug-mit-aktivkohle-oder-plasmafilter
Beste Grüsse
Willi Wescoli
Ist es nicht fragwürdig aus was für Material die Aktivkohlefilter hergestellt werden ❓
Hallo Frau Pohl
Das ist wirklich ärgerlich, dass das Wechseln der Aktivkohlefilterkassetten so mühsam war. Wir werden Ihren Vorschlag berücksichtigen, Tipps zum einfacheren Wechseln der Kassetten den Ersatzfiltern beizulegen.
Beste Grüsse
Willi Wescoli
Das Wechseln der Aktivkohlefilter ist wirklich extrem mühsam (Modell EVMC 211)! Nach den Erfahrungen beim 1.Mal, war es beim 2. Ersatz noch schlimmer: Kassetten klemmen extrem beim rausnehmen, Hände zerkratzt und zerschnitten, keine Sicht wegen entfernter Sicherung, neue Filter lassen sich kaum einführen, etc. Sehr zeitaufwändig und alleine schwierig. Tipps wie in Kommentaren sollten bei Lieferung Ersatzfilter beiliegen!
Hallo Frau Buob
Das Rausnehmen der Sicherungen führt nicht zu einem Reset. Darum leuchten die Lampen auch schon wieder. Bitte schauen Sie in der Bedienungsanleitung Ihrer Haube nach, wie der Reset durchgeführt werden kann, der kann von Gerät zu Gerät unterschiedlich sein.
Sollten Sie die Bedienungsanleitung nicht mehr zur Hand haben, finden Sie sie in unserem Downloadcenter https://produkte.wesco.ch/de-de/Downloads
Ich hoffe, Ihnen so geholfen zu haben.
Beste Grüsse
Willi Wescoli
Hallo Herr Wescoli
Ich habe die Kohlefilter ausgestauscht und nach anfänglichen Schwierigkeiten die Lampen quitieren können. Durch das Rausnehmen der Sicherung.
Sie leuchten aber schon wieder was habe ich falsch gemacht.
Danke Gruss Claudia Buob
Grüezi Frau Ruprecht
Vielen Dank für Ihre Rückmeldung. Wir haben einen Film zum Austausch der Aktivkohlefilter auf unserer Liste und werden diesen sobald als möglich fertigstellen.
In Ihrem Fall ist es so, dass durch verschiedene Materialien (Aluschienen bei der Dunstabzugshaube und Kunststoff bei den Filtern) und entsprechende Fertigungs-Toleranzen diese mal besser oder schlechter reingehen.
Die originalen Aktivkohlefilter, die Sie ausgebaut haben, wurden bei der Montage in unserer Produktion eingepasst, daher gingen diese perfekt rein und raus.
Für ein nächstes Mal, falls die Kassetten erneut klemmen sollten, können Sie bei den 4 Führungselementen ca. 1 mm auf der ganzen Länge wegschneiden oder mit einer Feile wegschleifen. Damit wird die Gesamtbreite kleiner und kann einfacher eingeführt werden.
Würde man die Kassetten generell schmaler machen, kann es in anderen Geräten sein, dass diese beim Transport aus den Führungsschienen der Geräte fallen würden. Daher wurde dieses Mass definiert.
Ich hoffe, Ihnen so geholfen zu haben.
Beste Grüsse
Willi Wescoli
Wir haben unsere Kohlenfilter 4004528-4120 ersetzt. Dies nach 5 Jahren zum Glück nicht alle Jahre!
Für dies wäre es angebracht eine Anleitung als Film zu zeigen. Das Reinigen ist sehr einfach des Fettfilter etc. dafür gibt es einen Film. Das wechseln der Kohlenfilter ist nicht einfach. Man hat immer eine Hand zu wenig und die neuen Kohlefilter klemmen beim Einsetzen. Dort wo zwei übereinander sind bleibt die obere Kassette stecken (trotz korrektem Einbau) wenn man die Kohlenfilterplatte unten einsetzt. Somit hat man einen Spalt zwischen der oberen und der unteren. Dies sollte nicht sein oder? Mein Ehemann ist technisch sehr versiert also hat nicht zwei linke Hände. Sollten die Schienen geschmiert werden oder was ist das Problem? Gibt es einen Trick für das nächste Mal? Die alten Kassetten waren leichtgängig und blieben nicht stecken. Wir nehmen an das die neuen Kassetten nicht mm genau hergestellt wurden.
Danke und freundliche Grüsse
Heidi Ruprecht