Geniale Technik hoch zwei

Geniessen Sie die einzigartigen Vorzüge der berbel Downline Performance. Sie vereint, was zusammengehört: einen leistungsstarken Kochfeldabzug mit einem modernen Induktionskochfeld.

Endlich Kochen mit freier Sicht und in frischer Luft – die Downline Performance sorgt für ein angenehmes Raumklima in der Küche, denn Fette und Dämpfe werden direkt am Kochfeld schnell und wirksam eingesaugt.

Die Highlights der Downline Performance

  • Viele innovative Kochfeldfunktionen: Blitzschnelles Erhitzen durch Booster + Doppelbooster, Bridgefunktion: schaltet die beiden linken Kochzonen zusammen, Grillfunktion und Pot Speed Test. Mit dieser Funktion lässt sich die Induktionstauglichkeit Ihres Kochgeschirrs testen.

  • Dauerhaft effektive Absaugung von Koch- und Bratdünsten dank des leistungsfähigen berbel Prinzips und verschiebbarem Powermover für optimierte Koch- und Bratdunsterfassung
  • Zentrale Bedienung von Kochfeld und Absaugung
  • Mit besonders leistungsstarkem EC-Lüftermotor
  • Lüfterstufen manuell, halbautomatisch oder vollautomatisch mit der Funktion AutoRun® Plus steuerbar
  • Sehr leichte Reinigung der Abscheideeinheit, alle fettberührenden Teile sind einfach entnehmbar und spülmaschinentauglich
  • Betriebsarten: Abluft | Umluft | PlasmaMade®

Geniessen Sie die einzigartigen Vorzüge der berbel Downline Performance. Sie vereint, was zusammengehört: ein leistungsstarker Kochfeldabzug und ein modernes Induktionskochfeld.

Kochfeldabzug mit berbel Prinzip

Der leistungsstarke Dunstabzug wurde in das eigens entwickelte Induktionskochfeld integriert und sorgt so mit dem patentierten berbel Prinzip direkt am Ort des Geschehens für effektive Luftreinigung mit Zentrifugalkraft. Koch- und Bratdünste werden mit Hilfe des leistungsstarken Monolüfter wirksam eingesaugt und verteilen sich nicht im Raum.

Weiter setzt die berbel Downline Performance nicht nur technisch höchste Qualitätsstandards, sondern zeichnet sich durch ein zeitlos modernes Design aus, das sich problemlos in jede Küchensituation integriert. Die intelligente Unterbau-Konstruktion ermöglicht die Anpassung der Luftführung an viele Schranksituationen.

Leistungsstarkes Kochfeld mit CERAN® Still Colors Bedruckung

Das Kochfeld der Downline Performance verfügt über vier eckige Kochzonen mit einer CERAN® Still Colors Schutzbedruckung. Die Bridgefunktion lässt sich auf beiden Kochfeldseiten zuschalten, was das Kochen flexibler macht.

Auf dem speziell bedruckten Kochfeld kann das Kochgeschirr jetzt nahezu lautlos dahingleiten.

Optimale Kochdunsterfassung: der Powermover

Ausgestattet mit dem verschiebbaren Powermover ist die berbel Downline Performance richtungsweisend, denn Dämpfe und Kochdunst werden strömungsoptimiert erfasst. Der Powermover kann mittig, links oder rechts positioniert werden. Die schräg gestellten Leitkörper des Einströmgitters erfassen Dämpfe und Dunst auch bei höheren Kochtöpfen. Die Lüfterleistung kann so optimal und individuell an die jeweilige Kochsituation angepasst werden. Das bedeutet Top-Komfort beim Kochen.

Einfache Reinigung und Pflege

Funktionell und praktisch zugleich: Die neue Abscheideeinheit der Downline Performance ist zweiteilig aufgebaut. Sie trägt zu der gleichbleibend hohen Fettabscheidung bei und spielt ihre Vorteile vor allem bei der Reinigung aus. Wird das Einströmgitter abgenommen, lässt sich die obere Abscheideeinheit mit einem feuchten Tuch auswischen. Die gesamte Abscheidekassette ist einfach entnehmbar und die einzelnen Elemente leicht zu reinigen. Praktisch ist auch die Reinigung in der Spülmaschine: beide Teile der Abscheideeinheit finden auseinander genommen komfortabel Platz.

Ratgeber Küchenlüftung

Hier finden Sie Artikel zum Thema Planung, Reinigung und Instandhaltung sowie Erklärungen zu Technologien und Zubehör.

Mehr erfahren

Eigenschaften

Anbindungsvielfalt Zuluft

Abluft braucht Zuluft: Die Möglichkeit, unterschiedliche Zuluftlösungen von WESCO anzubinden, sorgt für beste Luftqualität in jeder Küche

Einfache Reinigung & gründliche Hygiene

Hygienekritische Teile sind einfach zu entnehmen und können gründlich gereinigt werden. Nicht bewegliche Teile sind mit Reinigungsutensilien leicht zugänglich.

Besonders leise

Diese Dunstabzüge sind geräuschreduzierend konstruiert. Das Betriebsgeräusch ist deutlich geringer als bei herkömmlichen Dunstabzügen.

Nachlauf-Funktion

Nach dem Kochen läuft der Dunstabzug noch auf kleiner Stufe nach, um Restgerüche abzusaugen und um bei Umlufthauben die Geruchsfilter zu regenerieren.

Induktion

Kochfeld, bei dem der Kochtopfboden durch Wirbelströme und Ummagnetisierungsverluste erwärmt wird, ohne dass dabei das Kochfeld selbst erwärmt werden muss.

Brückenfunktion

Mit der Brückenfunktion können mehrere Kochzonen zusammengeschaltet werden – ideal für die Zubereitung von Speisen in Gratinformen oder Brätern.

Warmhaltefunktion

Die Speisen werden auf tiefer Leistungsstufe des Kochfelds warmgehalten – ideal, wenn sich die Mahlzeit verzögert.

Zentrifugalabscheidung

Mit Hilfe der Zentrifugalkraft werden Fette und Öle aus der Luft geschleudert und wirkungsvoll abgeschieden – für uneingeschränkte Saugleistung auf höchstem Niveau.

Topferkennung

Das Kochfeld erkennt, ob sich ein für dieses Gerät geeigneter Kochtopf oder eine Pfanne darauf befindet.

Überlauferkennung

Damit wird ein Überlaufen des Kochguts erkannt und die Kochzone wird automatisch abgeschaltet – zur Vermeidung von Verschmutzung und Sicherheitsrisiken.

Ankochautomatik

Bei Aktivierung heizt die gewählte Kochzone mit höchster Leistung und schaltet dann automatisch in die gewählte Leistungsstufe.

Timer

Funktion für die Einstellung einer zeitlich begrenzten Kochdauer. Nach Ablauf dieser Dauer schaltet die Kochzone aus.

Pause / Memoryfunktion

Funktion für die Unterbrechung eines Kochvorgangs mit Speicherung der Einstellungen. Durch Knopfdruck werden die Einstellungen wieder aktiviert.

Chefkoch

Individuelle Einstellungen der Kochzonen werden dauerhaft gespeichert und beim nächsten Start der Funktion wieder aktiviert.

Grillfunktion

Funktion für die Verwendung von Grillplatten, die für Induktionsfelder geeignet sind – für den Grillgenuss bei schlechtem Wetter.

Kindersicherung

Die Kindersicherung verhindert die Aktivierung jeglicher Funktionen, sodass Kinder Kochzonen und Absaugung nicht aus Versehen einschalten können.

Funktionell und praktisch zugleich: Die Abscheideeinheit der Downline Performance ist zweiteilig aufgebaut. Sie trägt zu der gleichbleibend hohen Fettabscheidung bei und findet so einfach Platz im Geschirrspüler.

Zurück zu

Kochfeldabzüge