Plan de cuisson aspirant : une puissance insoupçonnée
Ventura Plus séduit par ses performances exceptionnelles et ses nombreuses fonctionnalités qui allègent le quotidien. Une fois la cuisson terminée, on ferme la trappe d’aspiration pour obtenir une surface lisse qui efface la présence du plan de cuisson dans le souvenir perceptif.
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Laissez-vous présenter personnellement ses fonctionnalités et visitez nos expositions à Wettingen (AG) et Crissier (VD).
Les atouts Ventura Plus
Plan de cuisson à induction haut de gamme, doté de multiples fonctions : détection automatique des casseroles, couplage des zones de cuisson, garde-chaud, anti-débordement, amorce à feu vif, minuterie et mise en veilleuse
Trappe d’aspiration avec volet de fermeture manuel
Commande Single Slider pour toutes les zones de cuisson
Régulation de l’aération en fonction de la cuisson AutoRun Plus
Espace de rangement supplémentaire dans le meuble porteur
Couleurs : trappe noire, plan de cuisson Lava Matt
Dimensions (Lxl cm) : 83 x 51
Modes d’aération : évacuation | recyclage | PlasmaMade®
Élégance épurée
Ventura Plus est doté d'un volet à fermeture manuelle qui vient obturer la trappe d’aspiration une fois la cuisson terminée. La vision parfaitement plane du plan de cuisson lui confère un aspect épuré.
Sa surface noir mat sans reflets rend la cuisine encore plus sereine. Ventura Plus est idéal pour les cuisines minimalistes avec îlot et les cuisines ouvertes sur le séjour.
Espace de rangement augmenté dans la cuisine
Le faible encombrement du plan de cuisson aspirant permet de mieux exploiter l’espace de rangement dans le meuble porteur, par ex. en ajoutant un tiroir supplémentaire.
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Assistance intelligente de la cuisson
Ventura Plus offre de nombreuses fonctions pratiques pour la cuisine quotidienne, par exemple : couplage des zones de cuisson, détection des casseroles, stop anti-débordement, garde-chaud, dégel, booster de cuisson, minuterie et sécurité enfants, pour compléter le tableau.
La connexion intelligente entre le plan de cuisson et l’aération confère au système un confort d'utilisation exceptionnel : la puissance d'aspiration s'adapte automatiquement à la cuisson et veille en permanence au maintien de la qualité de l’air ambiant.
Filtre plasma : désodorisation efficace de l’air
Ventura Plus est livrable en version évacuation ou recyclage. En mode recyclage, la recirculation de l’air traité nécessite une désodorisation particulièrement efficace de l’air.
Selon le modèle, le système est doté de filtres à charbon actif ou d’un filtre plasma, une technologie novatrice. Les filtres à charbon actif doivent être remplacés régulièrement, tandis que les filtres plasma ont une longue durée de vie, qui en plus est sans maintenance. Le filtrage des vapeurs de cuisson permet ainsi de maintenir l’air ambiant de l’espace de vie au meilleur de sa forme.
Pour en savoir plus, cliquer sur notre guide « Charbon actif ou plasma : quelle est la meilleure solution ?»
Lava Matt : une élégance inusable
La finition Lava Matt séduit par son élégance intemporelle et son finish haut de gamme. Contrairement aux surfaces brillantes, les surfaces noir mat sont moins sensibles aux traces de doigts et aux légères marques d'usure. La finition mate ajoute une note moderne et épurée qui s'harmonise avec les matériaux les plus divers - bois, pierre, inox. Ventura Plus est uniquement livrable en finition noir mat.
Maintenance facilitée
Un indicateur de saturation signale en temps utile la nécessité de nettoyer le filtre à dégraissage.
Les filtres s'enlèvent facilement et peuvent être mis au lave-vaisselle ou lavés manuellement à l'eau chaude avec un dégraissant (par exemple le dégraissant universel WESCO).
La surface en verre mat se nettoie facilement, tout comme les composants, qui sont faciles d’accès. Cette facilité de nettoyage préserve les performances à long terme du plan de cuisson aspirant.
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La famille Ventura
La gamme Ventura compte deux modèles : Ventura Pro et Ventura Plus. Contrairement à la Ventura Plus, la Ventura Pro est équipée d’une trappe d’aspiration à fermeture automatique réagissant à la mise en marche/à l'arrêt de l'appareil. Découvrez la Ventura Pro ici.
Fonctionnalités
Connexions pour entrées d‘air
Une hotte à évacuation doit être couplée à un système d‘entrée d‘air pour équilibrer le bilan aéraulique.
Nettoyage facile & propreté parfaite
Tous les éléments essentiels, amovibles ou non, sont faciles à nettoyer.
Arrêt temporisé
Aération temporisée à basse vitesse après cuisson pour éliminer les vapeurs résiduelles et régénérer les filtres de désodorisation (circuit fermé).
Induction
Technique de cuisson qui chauffe les casseroles sans chauffer le plan de cuisson grâce au principe de l‘induction électromagnétique et des courants de Foucault.
Fonction tandem
Fonction servant à coupler deux zones de cuisson, très utile pour les plats à gratin ou les poissonnières.
Fonction garde-chaud
Fonction servant à maintenir des aliments au chaud, très pratique quand le repas est retardé.
Eco-efficience
Les hottes éco-efficientes sont équipées d‘un ventilateur à moteur EC, d‘un éclairage LED et d‘un bloc ventilateur à flux optimisé.
Détection des casseroles
Plan de cuisson détectant automatiquement la présence d‘une casserole ou d‘une poêle compatible avec l‘induction.
Fonction feu vif
Fonction activant la puissance maximale d‘un foyer en début de cuisson pour revenir ensuite automatiquement à la puissance de feu préréglée.
Aération automatique AutoRun Plus
Fonction gérant automatiquement l‘aération en fonction de l‘utilisation de la table de cuisson et de la puissance de feu utilisée.
Arrêt de sécurité
Arrêt après une durée limite d‘utilisation préprogrammée pour chaque zone de cuisson, variable en fonction de la puissance de feu utilisée.
Minuterie
Fonction servant à régler la durée de cuisson et à déclencher automatiquement la zone de cuisson quand le temps de cuisson est atteint.
Pause / Fonction Memory
Interruption de la cuisson avec mémorisation des réglages, réactivation de la cuisson d‘une seule touche.
Sécurité enfants
Blocage du panneau de commande du plan de cuisson pour prévenir tout enclenchement involontaire par les enfants.
