Imaginez : vous êtes en train de préparer vos mets les plus exquis à feu vif, à l’étouffée ou à la vapeur. Vous êtes à l’œuvre, mais votre regard s’échappe par-dessus les marmites sans être bloqué par une hotte. Belle expérience, non ? Profitez d’une ergonomie libérée de tout obstacle et d’un horizon visuel totalement dégagé sans être gêné par les vapeurs de cuisson.
Système à induction doté de nombreuses fonctions modernes: couplage des zones de cuisson, garde-chaud, détection de débordement, amorçage automatique à feu vif, minuterie et mise en pause
Le plan Piana Plus est doté d’une plaque en verre inrayable, avec commande intuitive à curseur Touchslide pour les quatre zones de cuisson et l’aération. Effleurez le curseur par simple toucher ou glissement du doigt, et la grande cuisine commence.
Les quatre zones de cuisson ont un diamètre de 180 mm et une puissance allant jusqu’à 2 kW, de quoi couvrir une plage suffisante pour concocter de succulents menus. La pose affleurée du plan de cuisson facilite le déplacement des marmites, même par-dessus la grille d’aspiration.
Le ventilateur logé directement sous le plan de cuisson préserve l’espace de rangement dans le meuble porteur. Cette solution permet d’aménager la gaine de manière plus souple, ce qui simplifie l’étude du projet.
Enchâssé au milieu du plan de cuisson, l’aérateur est piloté par la fonction AutoRun® Plus, qui adapte automatiquement l’aération à la puissance de cuisson – quoi de mieux pour être à la fois relax et efficace en cuisine ?
L’aérateur insonorisé donne le ton: silence.
Le nouveau design séduit par sa liberté ergonomique sans obstacle. L’aérateur est enchâssé à fleur du plan de cuisson, ce qui permet de glisser les marmites par-dessus la grille d’aération.
La grille amovible et les filtres de dégraissage sont faciles à enlever et à laver au lave-vaisselle. Le bac à filtres est lui aussi amovible et très facile à nettoyer en cas de projections. Impossible de faire plus simple ni plus rapide.
L’option PlasmaMade® est une solution zéro entretien pour le Piana Plus : le filtre neutralise les odeurs et s’autorégénère sans intervention humaine.
Une hotte à évacuation doit être couplée à un système d‘entrée d‘air pour équilibrer le bilan aéraulique.
Tous les éléments essentiels, amovibles ou non, sont faciles à nettoyer.
Technique de cuisson qui chauffe les casseroles sans chauffer le plan de cuisson grâce au principe de l‘induction électromagnétique et des courants de Foucault.
Fonction servant à coupler deux zones de cuisson, très utile pour les plats à gratin ou les poissonnières.
Fonction servant à maintenir des aliments au chaud, très pratique quand le repas est retardé.
Les hottes éco-efficientes sont équipées d‘un ventilateur à moteur EC, d‘un éclairage LED et d‘un bloc ventilateur à flux optimisé.
Plan de cuisson détectant automatiquement la présence d‘une casserole ou d‘une poêle compatible avec l‘induction.
Fonction activant la puissance maximale d‘un foyer en début de cuisson pour revenir ensuite automatiquement à la puissance de feu préréglée.
Fonction gérant automatiquement l‘aération en fonction de l‘utilisation de la table de cuisson et de la puissance de feu utilisée.
Fonction servant à régler la durée de cuisson et à déclencher automatiquement la zone de cuisson quand le temps de cuisson est atteint.
Interruption de la cuisson avec mémorisation des réglages, réactivation de la cuisson d‘une seule touche.
Blocage du panneau de commande du plan de cuisson pour prévenir tout enclenchement involontaire par les enfants.